Τι διατροφή να κάνω αν παίρνω κορτιζόνη; Τι να τρώω και τι όχι
Δεν είναι λίγες οι φορές που για την αντιμετώπιση κάποιου ιατρικού προβλήματος ο γιατρός σου έχει συστήσει την χρήση κορτιζόνης. Πολλές φορές ωστόσο αυτό μπορεί να συνοδεύεται από διάφορα ανεπιθύμητα συμπτώματα όπως αύξηση βάρους, οστεοπόρωση και πολλά ακόμη.
Γράφει η Κατερίνα Νταλέ, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κύμη Ευβοίας
Αν θες να μάθεις και εσύ πως μπορείς να αντιμετωπίσεις αυτές τις παρενέργειες με την διατροφή σου τότε βρίσκεσαι στο κατάλληλο άρθρο. Συνέχισε την ανάγνωση και μάθε τα πάντα για την κορτιζόνη.
Τι είναι η κορτιζόνη
Η κορτιζόνη είναι ένα φάρμακο που συνιστάται για πολλές παθήσεις. Καταστέλλει φλεγμονές, πόνο και πρηξίματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία αναπνευστικών, ρευματικών προβλημάτων, αλλεργιών κ.α.
Η κορτιζόνη ωστόσο εμφανίζει συχνά παρενέργειες οι οποίες όμως μπορούν να βοηθηθούν με μικρές αλλαγές στην διατροφής σου.
Ας τις δούμε λοιπόν αναλυτικά.
Ανεπιθύμητες δράσεις της κορτιζόνης
Αύξηση βάρους
Όταν παίρνεις κορτιζόνη μπορεί να πάρεις βάρος επειδή προκαλεί αύξηση της όρεξης και κατακράτηση υγρών στο σώμα.
Οστεοπόρωση
Η κορτιζόνη μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου, της Βιταμίνης D και του φωσφόρου στο σώμα σου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του κινδύνου να εμφανίσεις οστεοπόρωση ή αδύναμα και εύθραυστα οστά.
Απώλεια Μυικής μάζας
Η κορτιζόνη προκαλεί επίσης μυϊκή αδυναμία και απώλεια της μυικής μάζας καθώς διασπά την πρωτεΐνη στο σώμα σου. Όπως γνωρίζουμε ο οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνη για την σύνθεση της μυικής μάζας
Αυξημένες τιμές σακχάρου
Μπορεί να ανεβάσει τις τιμές σακχάρου στο αίμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει την εμφάνιση διαβήτη.
Λοιμώξεις
Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων, ιδιαίτερα με κοινούς βακτηριακούς, ιούς και μυκητιακούς μικροοργανισμούς.
Επιπλέον μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία σημείων και συμπτωμάτων, όπως σοβαρή κόπωση, απώλεια όρεξης, ναυτία και μυϊκή αδυναμία. Ενώ μπορεί να παρατηρήσεις και αύξηση των τιμών της χοληστερόλης και της πίεσης του αίματός σου.
Όλες αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες ωστόσο είναι πιο πιθανές να συμβούν εάν λαμβάνεις κορτιζόνη σε υψηλή δόση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πως να αντιμετωπίσω τα παραπάνω συμπτώματα με την διατροφή μου;
Τι να αποφεύγω αν κάνω θεραπεία με κορτιζόνη;
Ζάχαρη
Τα γλυκά και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο υψηλού σακχάρου στο αίμα. Οι καραμέλες, τα μπισκότα, τα κέικ, τα παγωτά, οι μαρμελάδες, τα σιρόπια και τα γλυκά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Πρόσεξε επίσης για κρυμμένα σάκχαρα σε χυμούς, αναψυκτικά, σάλτσες και δημητριακά.
Αλάτι
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση και να προκαλέσουν κατακράτηση υγρών. Αυτά αποτελούν τα αλλαντικά, σνακ όπως πατατάκια και ποπ κορν, έτοιμες σούπες και σάλτσες, ελιές, παστά, τουρσιά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Συμβουλή. Απομάκρυνε το αλάτι από το τραπέζι σου ενώ αντικατέστησε το αλάτι στα φαγητά σου με καρυκεύματα και μπαχαρικά για να δώσεις επιπλέον γεύση.
Λιπαρά
Τέλος τα τηγανητά τρόφιμα αυξάνουν τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια σου.
Προσπαθήστε να περιορίσετε τα προϊόντα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, συμπεριλαμβανομένων των ορατών λιπαρών μερών κρέατος, τα ζωικά βούτυρα, η μαγιονέζα, τα γαλακτοκομικά πλούσια σε λιπαρά και τα έτοιμα αρτοσκευάσματα που είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά.
Αντίθετα επίλεξε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός που είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά οξέα.
Τι πρέπει να τρώω αν λαμβάνω κορτιζόνη;
Ασβέστιο
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο βοηθούν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, η οποία αποδυναμώνει τα οστά. Δώστε προτεραιότητα στο γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τα σκούρα, φυλλώδη πράσινα.
Κάλιο
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθούν στην αναπλήρωση του χαμένου καλίου στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό περιλαμβάνει μπανάνες, αβοκάντο, πατάτες, σπανάκι, ψωμί ολικής αλέσεως και μαύρη σοκολάτα.
Άπαχη πρωτεΐνη
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες διατηρούν τους μυϊκούς ιστούς υγιείς. Το κρέας, τα θαλασσινά, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και τα όσπρια μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση ισχυρών μυών.
Φυτικές ίνες
Αύξησε τις φυτικές ίνες τρώγοντας δημητριακά ολικής αλέσεως, νιφάδες πίτουρου, πλιγούρι βρώμης, φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς.
Επαρκή ενυδάτωση
Απαραίτητη είναι ωστόσο και η σωστή ενυδάτωση. Απέφυγε το αλκοόλ, τους χυμούς και τα αναψυκτικά και επίλεξε την καλύτερη πηγή ενυδάτωση που είναι φυσικά το νερό.
Μην ξεχνάς την άσκηση!
Ασκήσου για να διατηρήσεις τα οστά και τους μύες σου δυνατά. Επίλεξε οποιαδήποτε μορφή άσκησης ακόμα και το περπάτημα για να σε βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας μυών και οστών και θα βελτιώσει την αίσθηση ευεξίας σου.
Συμπερασματικά
Η κορτιζόνη λοιπόν είναι ένα φάρμακο που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες επιδράσεις για την υγεία σου. Ακολούθησε τις παραπάνω συμβουλές, κάνε μικρά και συχνά γεύματα και χρησιμοποίησε την καθημερινή σου διατροφή σαν σύμμαχο για την αντιμετώπιση τους.
Ακολούθησε το fmh.gr στο Google News, στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram
Κατερίνα Νταλέ, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κύμη Ευβοίας
Ακολούθησε την Κατερίνα στο Facebook και στο Instagram
Βιβλιογραφία
Joseph’s health centre hamilton. 2022. Cortisone and your diet. [online] Available at: <https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203270%20Cortisone%20&%20diet-web%20version.pdf>
Mayo Clinic. 2022. Prednisone and other corticosteroids: Balance the risks and benefits. [online] Available at: <https://www.mayoclinic.org/steroids/art-20045692>
