Τα σνακ του…δρόμου!
Οι ώρες που περνάμε μέσα στο αυτοκίνητο ή στον δρόμο ανάμεσα σε ραντεβού και
δουλειές είναι αρκετές. Άρα, δεν πρέπει να δώσουμε στο σώμα μας την απαραίτητη ενέργεια για να κινηθεί και να μείνει χορτάτο;
Γι αυτό και η σημασία των ενδιάμεσων γευμάτων είναι τόσο σημαντική, όσο και των
κυρίως γευμάτων. Αν παραλείπεις συχνά τα ενδιάμεσα γεύματα σου με την σκέψη ‘πού θα το κουβαλάω αυτό τώρα;’ ή ‘θα φάω όταν γυρίσω!’, τότε αξίζει να διαβάσεις παρακάτω!
Γιατί να καταναλώνω ενδιάμεσα γεύματα;
Ο πιο σημαντικός λόγος της ύπαρξης των σνακ είναι η ρύθμιση της γλυκόζης (σακχάρου) μέσα στην ημέρα. Η γλυκόζη ανεβοκατεβαίνει κάθε 3 με 4 ώρες με αποτέλεσμα στο διάστημα που κατεβαίνει ή είναι ήδη κατεβασμένη, να νιώθεις το αίσθημα της πείνας ή να έχεις μια ακατανίκητη επιθυμία για κάποιο τρόφιμο.
Αν, όμως, γνωρίζεις πως θα είσαι πολλές ώρες στον δρόμο και έχεις προβλέψει για αυτό,
τότε την στιγμή που θα πεινάσεις, θα έχεις την σωστή διατροφική επιλογή μαζί σου.
Στα πλαίσια της ρύθμισης της γλυκόζης, προκύπτει και το πρόβλημα του τι θα φας όταν θα
έρθει η ώρα του κυρίως γεύματος.
Οι πιθανότητες να επιλέξεις τρόφιμο με χαμηλότερη θρεπτική αξία (πχ πίτσα, έτοιμα γρήγορα γεύματα κλπ) είναι σημαντικά περισσότερες, αν είσαι πολλές ώρες χωρίς φαγητό! Το ίδιο πιθανό είναι να καταναλώσεις μεγαλύτερη ποσότητα από το συνηθισμένο
όταν θα έρθει η ώρα του κυρίως γεύματος.
Εξάλλου, ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής περιέχει φρούτα, ξηρούς καρπούς και
άλλες ομάδες τροφίμων, οι οποίες δεν ‘χωρούν’ εύκολα στα κυρίως γεύματα!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ : Επιλογές για σνακ των 100 θερμίδων
Ποιες είναι οι επιλογές για ένα σνακ του δρόμου;
Ο προγραμματισμός και η οργάνωση των τάπερ είναι οι σύμμαχοι σου σε αυτήν την
προσπάθεια! Θα σε βοηθούσε ένα μικρό τάπερ με χωρίσματα ή ένα θερμός ώστε να μην έχεις καμία δικαιολογία ότι δεν μπορείς να το μεταφέρεις!
Γνωρίζοντας το πρόγραμμα της ημέρας σου ή ακόμα και της εβδομάδας, βάλε στην τσάντα
σου κάποια από τα παρακάτω:
✔ αποξηραμένα φρούτα (με ή χωρίς λίγη μαύρη σοκολάτα)
✔ μείγμα ξηρών καρπών (ανάλατοι και ωμοί) και αποξηραμένων φρούτων
✔ σπιτική μπάρα δημητριακών με υλικά της επιλογής σου
✔ 1 κομμάτι σπιτικό κέικ ή σπιτική πίτα με λαχανικά και τυρί/κοτόπουλο
✔ 2 μπισκότα πολυδημητριακών ή τύπου κλασσικά με 1 φρούτο
✔ 2 μπισκότα πολυδημητριακών ή τύπου κλασσικά με γάλα (ατομική συσκευασία)
✔ smoothie με γάλα και φράουλες/μπανάνα και μέλι ή ξηρούς καρπούς
✔ γλυκό τοστ με ψωμί ολικής, ταχίνι ή φυστικοβούτυρο και 1 φρούτο
✔ κουλούρι ολικής με τυρί κρέμα και γαλοπούλα
✔ χαλβάς (ατομική συσκευασία ή συσκευασμένος από το σπίτι)
✔ φυσικός χυμός με τουλάχιστον 2 φρούτα της επιλογής σου
* οι διατροφικές επιλογές για ένα σνακ του δρόμου και οι μερίδες που αναφέρονται είναι ενδεικτικές για τον γενικό πληθυσμό!
Ακολούθησε το fmh.gr στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram
Μαριλένα Πετράκου – Διαιτολόγος – Διατροφολόγος , Αττική(Κερατσίνι)
