Τα 10 καλύτερα σνακ για δίαιτα
Δοκίμασε αυτά τα απολαυστικά σνακ με λίγες θερμίδες που θα σε βοηθήσουν, αν κάνεις δίαιτα και θες να χάσεις βάρος.
Με τον όρο σνακ χαρακτηρίζουμε τα γευματάκια που καταναλώνουμε ανάμεσα στα κύρια γεύματά μας (ανάμεσα στο πρωινό και το μεσημεριανό και ανάμεσα στο μεσημεριανό και το βραδινό). Είναι απαραίτητα γιατί έτσι δεν μένει πολλές ώρες κενό το στομάχι με αποτέλεσμα όταν φτάνει η ώρα του κανονικού γεύματος να μην πεινάμε πολύ και να μην χρειάζεται να φάμε μεγάλη ποσότητα.
Γράφει η Κατερίνα Φαρδελάκη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κολωνάκι
Πολύ σημαντικό είναι το σνακ ειδικά για τους διαβητικούς, γιατί αν δεν το καταναλώσουν υπάρχει κίνδυνος υπογλυκαιμίας. Και φυσικά στην περίπτωση που κάνουμε διατροφή για να χάσουμε βάρος, τα σνακ είναι άκρως απαραίτητα για να μην πεινάμε κατά τη διάρκεια της μέρας.
Πως θα χάσω βάρος;
Αρχικά να πούμε ότι για να χάσουμε βάρος πρέπει να καταναλώσουμε μέσα στη μέρα λιγότερες θερμίδες από αυτές που ‘’καίει’’ το σώμα μας (αρνητικό ισοζύγιο), άρα και τα σνακ που θα καταναλώσουμε πρέπει να έχουν συγκεκριμένες θερμίδες και λιγότερες από τα κύρια γεύματά μας.
Επειδή όμως ο καθένας έχει άλλες ενεργειακές ανάγκες, θα πρέπει να καταναλώνει διαφορετικές ποσότητες (γι’ αυτό και δεν θα γράψω συγκεκριμένες ποσότητες παρακάτω)
Υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά για να επιλέξετε το κατάλληλο για εσάς, εξαρτάται πού θα το καταναλώσετε, πόσο χρόνο θα έχετε στη διάθεσή σας για να φάτε, αν θα μπορείτε να το έχετε πάρει μαζί σας από το σπίτι ή αν θα το φτιάξετε π.χ. στο γραφείο και φυσικά τι σας αρέσει γευστικά και πόσο πεινάτε εκείνη την ώρα.
Θέλουμε πάντως το σνακ, όταν κάνουμε διατροφή για να χάσουμε βάρος, να είναι χορταστικό χωρίς να μας δίνει πολλές θερμίδες.
Τα 10 καλύτερα σνακ λοιπόν για δίαιτα είναι τα εξής
1) Φρούτο με ξηρούς καρπούς ή με λίγο τυρί
Ο συνδυασμός του φρούτου με ξηρούς καρπούς ή τυρί, το κάνει πιο χορταστικό από το να καταναλωθεί σκέτο.
Επιλέγουμε ξηρούς καρπούς ανάλατους (π.χ. μήλο με ανάλατα αμύγδαλα), είτε βούτυρο καρπών χωρίς ζάχαρη (π.χ. πράσινο μήλο με λίγο φυστικοβούτυρο), απλά προσέχουμε την ποσότητα των ξηρών καρπών και των βουτύρων τους γιατί έχουν αρκετές θερμίδες.
Όσον αφορά το τυρί, συνοδεύουμε το φρούτο μας με κάποιο τυρί χαμηλό σε λιπαρά π.χ. cottage ή μια φέτα κίτρινο τυρί light ή τρίγωνο τυράκι light που μπορείτε να το πάρετε και μαζί σας εύκολα. Όλοι οι παραπάνω συνδυασμοί αποτελούν ένα σνακ εύκολο να το έχουμε μαζί όπου κι αν είμαστε, και αρκετά χορταστικό.
2) Γιαούρτι με λίγα λιπαρά, μέλι και μπανάνα ή άλλο φρούτο
Είναι χορταστικό, μας δίνει αρκετή πρωτεΐνη, μπορεί να καταναλωθεί και σαν μεταπροπονητικό σνακ και μας καλύπτει την ανάγκη για γλυκό λόγω του μελιού.
3) Ρυζογκοφρέτα με cottage και ντοματίνια
Οι ρυζογκοφρέτες μας δίνουν πολύ λίγες θερμίδες γι αυτό αποτελούν μια καλή λύση για σνακ (αλλά έχουν αρκετό αλάτι, οπότε μην το παρακάνετε). Όσον αφορά το cottage, είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης με πολύ λίγα λιπαρά.
4) Στικς καρότου και αγγουριού με τυρί κρέμα light
Εύκολο σαν σνακ να μετακινηθεί, με λίγες θερμίδες και χορταστικό. Μπορείτε να έχετε κομμένα τα λαχανικά από το βράδυ σ ένα ταπεράκι και να τα πάρετε μαζί σας το πρωί.
5) Energy balls: τρουφάκια με χουρμά, καρύδια και κακάο
Ένα υγιεινό σνακ-γλυκάκι, που μπορείτε να το έχετε έτοιμο στο ψυγείο και να το καταναλώσετε όταν θέλετε αν κάνετε δίαιτα για να χάσετε βάρος. Μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια ένα κλασσικό γλυκό και είναι πολύ πιο θρεπτικό και χορταστικό (και χωρίς ζάχαρη και βούτυρο).
6) Κουνουπίδι ωμό με λεμόνι και cottage
Αν και δεν τρελαίνονται πολλοί για το κουνουπίδι, αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν το ωμό κουνουπίδι με λεμόνι ως αγαπημένο σνακ. Είναι εξαιρετική επιλογή αν κάνετε δίαιτα για απώλεια βάρους καθώς έχει ελάχιστες θερμίδες και είναι χορταστικό.
Συνδυάζοντάς το με cottage λαμβάνουμε και πρωτεΐνη και έτσι είμαστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.
7) Ρυζογκοφρέτα ή κρακεράκι χωρίς ζάχαρη με κατίκι και λίγο αβοκάντο
Ένα χορταστικό σνακ με καλά λιπαρά λόγω του αβοκάντο, αρκετή πρωτεΐνη λόγω του κατικιού και πεντανόστιμο. Αν δεν έχετε δοκιμάσει τον συνδυασμό κατίκι-αβοκάντο, σπεύσατε!
8) Μίνι ομελετάκια φτιαγμένα σε θήκες μάφιν
Με ό,τι υλικά σας αρέσουν μέσα π.χ. με σπανάκι και λίγη φέτα ή με μανιτάρια, πιπεριές χρωματιστές, ντομάτα και γαλοπούλα. Το συνοδεύετε και με 1 κρακεράκι χωρίς ζάχαρη και έχετε ένα πλήρες μίνι γευματάκι.
9) Φρυγανιά σουηδικού τύπου με τυρί κρέμα light και μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Αν θέλετε γλυκό αυτό το σνακ είναι εξαιρετική επιλογή για διαιτώμενους. Μοιάζει λίγο η γεύση του με cheesecake και συγχρόνως είναι χορταστικό.
10) Smoothie: γάλα με λίγα λιπαρά και φρούτα
Επιλέξτε είτε φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη, είτε ζωικό με λίγα λιπαρά και χτυπήστε το στο μπλέντερ με φρούτα της επιλογής σας. Μια ωραία επιλογή είναι τα φρούτα του δάσους καθώς είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μας δίνουν πολύ λίγες θερμίδες.
Αν το θέλετε πιο γλυκό μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.
Ακολούθησε το fmh.gr στο Google News, στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram
