Αρχική Blog Διατροφή Ψητός σολομός με μπρόκολο, σπαράγγια και κινόα: Healthy Choice
Ψητός σολομός με μπρόκολο, σπαράγγια και κινόα: Healthy Choice

Ψητός σολομός με μπρόκολο, σπαράγγια και κινόα: Healthy Choice

Μπορούμε άραγε να βρούμε τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε σε ένα λίγο πιο ιδιαίτερο πιάτο; Mια healthy επιλογή για όλους ώστε να ρυθμίσουμε μεταβολικά και ορμονικά τον οργανισμό μας και μακροπρόθεσμα να επιτύχουμε υγεία, έλεγχο βάρους και ευεξία!

Ψητός σολομός με μπρόκολο /σπαράγγια /κινόα.

Διατροφικά  συστατικά του πιάτου :

Σολομός :

  • Ιδιαίτερη καρδιοπροστατευτική δράση
  • Πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα
  • Περιέχει μόλις 197kcal/100gr, 38%Pr 22%, Fat, ω-3 60%
  • Πλούσιος σε βιτ. D, νιασίνη, παντού ενικό οξύ

Κινοα :

  • Δημητριακό ολικής αλέσεως
  • Δεν περιέχει γλουτένη
  • Πηγή σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου και ασβεστίου
  • Φυτικές ίνες 10-16gr/100gr προϊόντος  που προωθούν το αίσθημα πληρότητας
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αυξάνοντας τον μεταβολισμό και μειώνοντας την όρεξη
  • Χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη τρόφιμο |Κατάλληλο για διαβητικούς

Σπαράγγι:

  • Υδατώδες Λαχανικό
  • 26kcal /100gr.
  • Πηγή βιταμινών συμπλέγματος Β, Vit. Α/Ε/Κ
  • Η κορυφή από το σπαράγγι είναι πλούσια σε vit. C
  • Παρέχει Αντιφλεγμονωδη – Αντιοξειδωτική δράση
  • Πηγή διαιτητικών ινών, που προωθούν την καλή κατάσταση του πεπτικού και μειώνουν το οξειδωτικό στρες

Μπρόκολο :

  • Πηγή Vit. C, Σιδήρου, Καλίου και Vit. K1 που βοηθά στην πήξη τους αίματος
  • Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα υπόλοιπα λαχανικά
  • 1 κούπα ~91 γρ. λαχανικού περιέχουν 2,3γρ.φυτικες ίνες
  • Πηγή φαλλικού οξεως : Απαραίτητο για την λειτουργία των κυττάρων

Για όλους αυτούς τους διατροφικούς λόγους σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε.

Καλή απόλαυση!

Ακολούθησε το fmh.gr στο Google News, στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram

διαιτολόγοι του fmh.gr

Πηνελόπη Λαγουρού , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (Τήνος)

Σωκράτους 147, Καλλιθέα, Αθήνα
Ακολουθήστε μας και στα Social Media