Πόσες θερμίδες έχει μια ντομάτα και μια πιπεριά στα γεμιστά;

Τα γεμιστά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Είτε πρόκειται για ντομάτες και πιπεριές γεμιστές μόνο με ρύζι είτε με την προσθήκη κιμά, το αποτέλεσμα είναι πάντα γευστικό και χορταστικό. Όμως, γνωρίζουμε πόσες θερμίδες περιέχουν οι ντομάτες και οι πιπεριές στα γεμιστά αν είναι μόνο με ρύζι ή και κιμά;

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη διατροφική τους αξία, ειδικά αν προσπαθούμε να διατηρήσουμε ή να χάσουμε βάρος. Ας δούμε αναλυτικά τις θερμίδες και τη διατροφική αξία των γεμιστών με ρύζι και με ρύζι και κιμά.

Τα συστατικά των γεμιστών

Τα γεμιστά συνήθως περιέχουν ντομάτες, πιπεριές, ρύζι, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, δυόσμο και ελαιόλαδο. Στην περίπτωση των γεμιστών με κιμά, προστίθεται και μοσχαρίσιος ή χοιρινός κιμάς. Πάμε να δούμε την διατροφική αξία στα βασικά συστατικά!

• Ντομάτες: Πλούσιες σε βιταμίνες Α και C, λυκοπένιο και αντιοξειδωτικά.
• Πιπεριές: Πλούσιες σε βιταμίνες C και A, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
• Ρύζι: Παρέχει υδατάνθρακες, λίγη πρωτεΐνη και ελάχιστα λιπαρά.
• Κιμάς: Πλούσιος σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και μέταλλα όπως σίδηρο.

Θερμίδες μιας ντομάτας με ρύζι + με κιμά

• Ντομάτα (μεγάλη, 182g): 33 θερμίδες
• Ρύζι (50g μαγειρεμένο): 65 θερμίδες
• Ελαιόλαδο (7g, 1/2 κουταλιά της σούπας): 60 θερμίδες

Σύνολο σε θερμίδες μόνο με ρύζι: 158 kcal

Ενώ αν προσθέσουμε και κιμά:

• Ντομάτα (μεγάλη, 182g): 33 θερμίδες
• Ρύζι (25g μαγειρεμένο): 33 θερμίδες
• Κιμάς (50g): 125 θερμίδες
• Ελαιόλαδο (7g, 1/2 κουταλιά της σούπας): 60 θερμίδες

Σύνολο σε θερμίδες στα γεμιστά 1 ντομάτας με ρύζι και κιμά: 251 kcal

Θερμίδες μιας πιπεριάς με ρύζι + με κιμά

• Πιπεριά (μεγάλη, 164g): 50 θερμίδες
• Ρύζι (50g μαγειρεμένο): 65 θερμίδες
• Ελαιόλαδο (7g, 1/2 κουταλιά της σούπας): 60 θερμίδες

Σύνολο σε θερμίδες μόνο με ρύζι: 175 θερμίδες

Ενώ αν προσθέσουμε και κιμά στις πιπεριές στα γεμιστά:

• Πιπεριά (μεγάλη, 164g): 50 θερμίδες
• Ρύζι (25g μαγειρεμένο): 33 θερμίδες
• Κιμάς (50g): 125 θερμίδες
• Ελαιόλαδο (7g, 1/2 κουταλιά της σούπας): 60 θερμίδες

Οι θερμίδες 1 πιπεριάς με ρύζι και κιμά στα γεμιστά είναι: 268 kcal

Συμπέρασμα

Τα γεμιστά είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί στις διατροφικές σας ανάγκες. Είτε προτιμάτε γεμιστά μόνο με ρύζι είτε με την προσθήκη κιμά, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις θερμίδες που περιέχουν. Με αυτή την πληροφορία, μπορείτε να απολαύσετε τα γεμιστά σας με μέτρο και χωρίς ενοχές.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Οι θερμίδες στα 18 πιο δημοφιλή ελληνικά και ξένα τυριά

Απο την συντακτική ομάδα της fmh.gr

Ακολούθησε την fmh.gr στο Google News, στο Twitter, στο Facebook, στο Υoutube, στο TikTok και στο Instagram