Διατροφή
Αυγά και χοληστερίνη: Πόσα την ημέρα ή την εβδομάδα να τρώω;
Μάθε πόσα αυγά μπορείς να καταναλώνεις καθημερινά χωρίς φόβο. Τα αυγά είναι μια μικρή βόμβα θρεπτικών συστατικών, ωστόσο κάποιοι θεωρούν πως πρέπει να προσλαμβάνονται με μέτρο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του κρόκου σε χοληστερόλη. Πιο συγκεκριμένα, ένα αυγό μεσαίου μεγέθους περιέχει περίπου 141-234 mg χοληστερόλης, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 62% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για […]
Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη Β12 και γιατι είναι τόσο σημαντική
Η κοβαλαμίνη, γνωστή σε όλους μας ως βιταμίνη Β12, είναι ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη διατήρηση του αίματος και των εγκεφαλικών και νευρικών κυττάρων του σώματός μας. Είναι επίσης απαραίτητη για τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και DNA . Απαντάται φυσικά στις ζωικές τροφές, αλλά μπορεί επιπλέον να προστεθεί σε τρόφιμα ή συμπληρώματα. Γράφει η […]
Οστεοπόρωση: Με αυτές τις τροφές θα την προλάβετε
10 τροφές που θα σε βοηθήσουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Η οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση υγείας που αποδυναμώνει τα οστά, καθιστώντας τα έτσι εύθραυστα και με μεγαλύτερη πιθανότητα να σπάσουν. Αναπτύσσεται αργά για αρκετά χρόνια και συχνά διαγιγνώσκεται μόνο όταν μια πτώση ή απότομη πρόσκρουση προκαλέσει θραύση ενός οστού δηλαδή κάποιο κάταγμα. Γράφει η Κατερίνα […]
Όσπρια με πρωτεΐνη: Ποια έχουν περισσότερη;
Αν γυμνάζεσαι, σημαντικές ποσότητες πρωτείνης έχουν και τα όσπρια. Ποια έχουν όμως περισσότερη; O παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται και μαζί του αυξάνεται η ανάγκη για καλές πηγές πρωτεϊνών. Παρόλο που το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, η κατανάλωση κρέατος δεν είναι οικολογική. Αντιθέτως, η αντικατάσταση μερικών, έστω, ζωικών προϊόντων της διατροφής μας από […]
Αχλάδι: Διατροφική αξία, θερμίδες, οφέλη και ιδιότητες
Ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του χειμώνα, με πολύ λίγες θερμίδες είναι το αχλάδι. Όπως και το μήλο, το αχλάδι στα καλάθια της αγοράς σηματοδοτεί και επίσημα την φθινοπωρινή περίοδο. Λίγοι όμως ξέρουν ποια είναι η διατροφική του αξία και τι οφέλη έχει στην υγεία μας. Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα […]
Ηλεκτρολύτες και δρομείς: Η σημασία των ηλεκτρολυτών στην απόδοση τους
Εδώ και χρόνια, οι αθλητικοί επιστήμονες και διατροφολόγοι προτείνουν στους αθλητές να παραμένουν επαρκώς ενυδατωμένοι σε ζεστές και υγρές συνθήκες, ειδικά σε αθλήματα αντοχής, όπως αγώνες μεγάλων αποστάσεων, ποδηλασία, ποδόσφαιρο και όχι μόνο. Κατά τη διάρκεια αγώνων μεγάλης διάρκειας, οι αθλητές μπορούν να χάσουν αρκετά λίτρα ιδρώτα (ακόμη και 1-1,5 L ιδρώτα ανά ώρα). Οι […]
Κακάο: Μάθε τα οφέλη, τις ευεργετικές του ιδιότητες και τις θερμίδες του
Το κακάο σχετίζεται με χαμηλότερο σωματικό βάρος λόγω των ιδιοτήτων του. Oi θερμίδες του όμως δεν είναι λίγες. Μάθε τα οφέλη της σκόνης κακάο και συνέχισε να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου ρόφημα. Καθώς το φθινόπωρο θα αρχίσει να κάνει αισθητή την παρουσία του σιγά σιγά, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το κακάο που οι […]
Πρωινά με πρωτεΐνη: 6 εξαιρετικές ιδέες
Δες 6 μοναδικές ιδέες για πρωινά με πολύ πρωτεΐνη για να ξεκινήσεις δυνατά την ημέρα σου και να έχεις καλή απόδοση στις προπονήσεις σου. Σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει πως τις μέρες που τρώτε για πρωινό κάτι γρήγορο όπως ένα κουλούρι ή μία φρυγανιά με μέλι, δε θα νιώσετε χορτάτοι και θα πεινάσετε σχετικά γρήγορα. Ενώ, […]
15 τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη για καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου
Μάθε ποιες είναι οι πιο συνηθισμένες τροφές και τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που θα σε βοηθήσουν στην ρύθμιση του σακχάρου. Τα τελευταία χρόνια, πολύς κόσμος έχει στραφεί προς την αναζήτηση της ευεξίας και της καλύτερης ποιότητας ζωής. Στα πλαίσια αυτά, έχει αυξηθεί και το ενδιαφέρον για την υγιεινή διατροφή. Ένα από τα θέματα διατροφής […]
Τι είναι και ποιες είναι οι τροφές χωρίς γλουτένη
Τα τελευταία χρόνια, όλο και πιο έντονα ακούμε άτομα να συζητούν για την γλουτένη και να προσπαθούν να αποφασίσουν αν είναι ωφέλιμο να ακολουθήσουν μία διατροφή χωρίς αυτήν. Ας μάθουμε λοιπόν λίγα πράγματα για το συγκεκριμένο συστατικό. Γράφει η Θάλεια Μαραγκοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Καματερό Τι είναι η γλουτένη; Αρχικά, με τον όρο γλουτένη αναφερόμαστε […]
Ακτινίδιο: Το φρούτο με την μεγάλη διατροφική αξία
Μήπως ανήκεις και εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που δυσκολεύονται να καταναλώσουν το ακτινίδιο; Δυστυχώς το ακτινίδιο ανήκει στα φρούτα με τους λιγότερους οπαδούς λόγω της γλυκόξινης γεύσης που παρουσιάζει. Ωστόσο αποτελεί ένα ιδιαίτερα θρεπτικό φρούτο που αν δεν το έχεις ήδη κάνει, αξίζει να το προσθέσεις στην διατροφή σου. Γράφει η Κατερίνα Νταλέ, Διαιτολόγος […]
Τι διατροφή να κάνω αν παθαίνω κράμπες στα πόδια;
Κράμπες και διατροφή. Ποιές τροφές μας βοηθούν και γιατί τις παθαίνουμε; Μυϊκή κράμπα είναι μια συνεχής, ξαφνική και ακούσια συστολή ενός ή περισσότερων μυών και συνήθως προκαλεί έντονο πόνο. Αν και γενικά δεν θεωρείται βλαβερή, έχει την ικανότητα να καθιστά αδύνατη τη χρήση του προσβεβλημένου μυ. Η μέθοδος, για να σταματήσουμε τη μυϊκή κράμπα είναι […]
Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές συνταγές
Η μελάσα είναι ένα γλυκαντικό. Ορισμένοι μάλιστα ισχυρίζονται ότι είναι πιο υγιεινό από τη ζάχαρη. Λόγω του τρόπου παραγωγής της μελάσας, συναντάμε και διάφορους τύπους, ο καθένας με τις δικές του μοναδικές ιδιότητες. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε ποια είναι τα οφέλη της μελάσας, την διατροφική της αξία καθώς και δύο συνταγές με μελάσα […]
Τι είναι και πως φεύγει το Υποδόριο και το Σπλαχνικό Λίπος
Σπλαχνικό λίπος και υποδόριο λίπος. Σίγουρα έχεις ακούσει για το πώς επηρεάζει το σχήμα του σώματός σου και την υγεία σου, δηλαδή το πώς σχετίζεται η κατανομή του λίπους στο σώμα σου με την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων. Πολλές είναι οι μελέτες που δείχνουν το πόσο πιο επιβλαβές είναι για την ανθρώπινη υγεία […]
10 τροφές που δίνουν ενέργεια χωρίς πολλές θερμίδες
Ένα από τα βασικότερα σημεία που οφείλουμε να έχουμε υπόψιν όταν θέλουμε να ακολουθούμε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, είναι να προσλαμβάνουμε καθημερινά από τις τροφές που καταναλώνουμε την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός μας, προκειμένου να μπορούμε να ανταπεξέλθουμε στην δύσκολη καθημερινότητά μας. Γράφει η Θάλεια Μαραγκοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Καματερό Κάτι ακόμα που […]
Προγράμματα διατροφής με 1500 θερμίδες απo τους διαιτολόγους του fmh.gr
Παρακάτω θα βρειτε ενδεικτικά ημερήσια διαιτολόγια 1500 θερμίδων από τους διαιτολόγους μας. ΠΡΟΣΟΧΗ αν εχετε κάποια αλλεργία ή κάποιο πρόβλημα υγείας απευθυνθείτε στο διαιτολόγο σας για πλήρες και εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής. Ενδεικτικά προγράμματα διατροφής 1500 θερμίδων Πρωινό: 2 φρυγανιές σουηδικού τύπου ολικής αλέσεως με 2 κ.σ τυρί cottage, 6-7 ντοματίνια και σπόρους chia Δεκατιανό: 1 […]
Η διατροφική αξία των οσπρίων και πως να τα εντάξεις στη διατροφή σου
Και ποιος δεν έχει ακούσει ότι τα όσπρια είναι θρεπτική τροφή ; Όλοι μας έχουμε την εικόνα της γιαγιάς ή του παππού να τρώνε φασολάδα ή να μας πιέζουν να φάμε τις φακές μας ως παιδιά! Γνωρίζεις πραγματικά, όμως, ποια είναι η θρεπτική αξία των οσπρίων και ποια είναι τα οφέλη τους στην υγεία μας; […]
10 υγιεινά σνακ των 200 θερμίδων για κάθε στιγμή της ημέρας σου
Αν ψάχνεις ιδέες για υγιεινά και ελαφριά σνακ μέχρι 200 θερμίδες είσαι στο κατάλληλο άρθρο. Έχουμε ετοιμάσει για εσένα 10 super επιλογές. Γράφει η Εβίτα Σιατίτσα , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος , Θεσσαλονίκη Σε έπιασε μία μικρή λιγούρα και αναζητάς το ιδανικό σνακ για εσένα; Σίγουρα θέλεις να είναι κάτι νόστιμο και καθόλου βαρετό! Ταυτόχρονα όμως […]
10 σημάδια που δείχνουν ότι καταναλώνεις πολλές θερμίδες
Πως θα καταλάβω ότι λαμβάνω πολλές θερμίδες καθημερινά και ποιες λύσεις υπάρχουν για την κάθε περίπτωση ξεχωριστά; Στο άρθρο αναλύουμε 10 περιπτώσεις υπερκατανάλωσης θερμίδων. Στην σημερινή εποχή, φαίνεται ότι υπάρχουν αρκετές επιρροές, ιδιαίτερα στο κομμάτι του φαγητού, είτε από το ίντερνετ, την τηλεόραση, τις έτοιμες επιλογές φαγητού-σνακ, ακόμα και από τους ανθρώπους ή τις εκδηλώσεις, […]
Τροφές που είναι πλούσιες σε μαγνήσιο για τη διατροφή σου
Ας δούμε σε ποιες τροφές μπορούμε να βρούμε πολύ μαγνήσιο για να λάβουμε τα οφέλη του. Το μαγνήσιο (Mg) είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας, με πολλές δράσεις στον μεταβολισμό μας, όπως τη σύνθεση των πρωτεϊνών, τη λειτουργία μυών και νεύρων, στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα μας […]
Τροφές με κάλιο: Ποιες έχουν περισσότερο από τη μπανάνα
Όταν ακούμε κάλιο οι τροφές που πρώτες έρχονται πρώτες στο μυαλό μας είναι η μπανάνα, το πορτοκάλι, η πατάτα, και η ντομάτα. Η μπανάνα περιέχει 350 mgr K/100gr. Είναι από τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Δεν είναι το μόνο όμως… Γράφει η Στέλλα Μορφογιάννη, Διαιτολόγος , Λάρισα Λίγα λόγια για το κάλιο Αντιπροσωπεύει […]
Απότομη αλλαγή στο βάρος σου: Γιατί ανεβαίνει “απότομα” η ζυγαριά;
Είσαι από αυτούς που ζυγίζονται κάθε πρωί και βλέπουν πολλά σκαμπανεβάσματα; Μήπως προσπαθείς πολύ με τη διατροφή σου και ενώ τα πας καλά, ξαφνικά ένα πρωί είσαι πιο πάνω σε κιλά; Ή μήπως γυμνάζεσαι πολύ αλλά πάλι βλέπεις κάποιες φορές τη ζυγαριά να είναι πιο πάνω από αυτό που περίμενες; Σταμάτα να αγχώνεσαι, να ζυγίζεσαι […]
Διατροφικά λάθη και αποτελέσματα γυμναστικής
Είναι πολύ συχνό διάφορα διατροφικά λάθη να εμποδίζουν μια καλά δομημένη και οργανωμένη γυμναστική από το να δώσει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Θα δούμε λοιπόν μαζί τα πιο συχνά διατροφικά λάθη. Έτσι, η γυμναστική που κάνετε και ο χρόνος που αφιερώνετε θα φέρνουν περισσότερο τα επιθυμητά αποτελέσματα στην απόδοση και το σώμα σας! Γυμναστική και Άδειο […]
Ποπ κορν: Είναι τελικά υγιεινά και πόσες θερμίδες έχουν;
Να τρώω ή όχι ποπ κορν; Πόσο υγιεινά και πόσες είναι οι θερμίδες τους; Σε μια περίοδο ανασυγκρότησης, όπου οι περισσότεροι από εμάς, αναζητούμε γεύματα που θα μας συντροφεύουν στην προσπάθεια να βρούμε τις ισορροπίες μας μεταξύ της γευστικής απόλαυσης και της σωματικής υγείας το popcorn έχει την τιμητική του. Θεωρείται πως συνδυάζει τα δελεαστικά […]
Νεφρά: Μάθε πως θα τα προστατέψεις αν γυμνάζεσαι
Γυμνάζεσαι εντατικά; Γυμνάζεσαι καθημερινά; Ενυδατώνεσαι όμως σωστά; Δίνεις την απαραίτητη σημασία στα νεφρά σου; Γράφει η Βασιλειάδου Χριστίνα, Γυμνάστρια – Χαλκίδα και ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Αθήνα, Παγκράτι Μήπως γυμνάζεσαι καθημερινά, ακολουθώντας έντονη σωματική δραστηριότητα με μεγάλη διάρκεια; Μήπως αυτό μπορεί να επηρεάσει την υγεία σου και πιο συγκεκριμένα την υγεία των νεφρών […]
Ιδέες για γεύματα και σνακ για αποκατάσταση μετά την προπόνηση
Πάρε μερικές εξαιρετικές ιδέες για το φαγητά και τα γευματά σου, πρίν και μετα την προπονησή σου, και δες γιατι είναι τοσο σημαντική η διατροφή σου πριν και μετα την γυμναστική. Ένα από το πιο σημαντικά ζητήματα σχετικά με την διατροφή και την άσκηση, αποτελεί το τι πρέπει να τρώμε και το πότε. Τις περισσότερες […]
Γιαούρτι: Τι να βάλεις για να γίνει πιο γευστικό χωρίς θερμίδες
Τι να βάλω στο γιαούρτι; Πώς θα προσθέσεις τέλεια γεύση χωρίς θερμίδες. Το γιαούρτι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή των περισσότερων. Για αυτό, άλλωστε, υπάρχουν τόσα είδη γιαουρτιού στο εμπόριο. Ζωικής ή φυτικής προέλευσης, συνδυάζεται με πολλά άλλα τρόφιμα. Εκτός από τη μοναδική του γεύση και υφή του, οι καταναλωτές του […]
Αφού δεν τρώω τίποτα σχεδόν το βράδυ, γιατί δεν αδυνατίζω;
Είναι μία ερώτηση που ακούμε πολύ συχνά εμείς οι διατροφολόγοι και η απάντηση βρίσκεται στις ορμόνες του σώματος μας. Όσο και να μας φαίνεται περίεργο, όλα μέσα στον οργανισμό μας λειτουργούν με ορμόνες. Πάμε λοιπόν να δούμε την αιτία αυτής της κατάστασης. Για να απολαύσω ένα καλό ύπνο, θα πρέπει η παραγωγή της μελατονίνης μου […]
5 τρόποι για να κάνουμε τη διατροφή μας πιο φιλική προς το περιβάλλον
Με την κλιματική αλλαγή να απειλεί τη φύση και την υγεία μας, και τις πυρκαγιές να καίνε τους πνεύμονες της Γης, γίνεται όλο και πιο επιτακτική η ανάγκη να γίνει ο τρόπος ζωής μας πιο φιλικός προς τη φύση! Η διατροφή αποτελεί έναν βασικό πυλώνα δράσης στην προσπάθεια μείωσης της παραγωγής διοξειδίου του Άνθρακα. Πώς […]
Οι καλύτερες τροφές για ένα φυσικό και τέλειο μαύρισμα
Δείτε μερικές τροφές, που θα σας βοηθήσουν να προστατέψετε το δέρμα σας και θα σας δώσουν γρήγορα, το πολυπόθητο μαύρισμα που επιθυμείτε. Γράφει η Στέλλα Μορφογιάννη, Διαιτολόγος, Λάρισα Το καλοκαίρι πολλοί είναι αυτοί που ενδιαφέρονται για το μάυρισμά τους αλλά το πιο σημαντικό στην καλή υγεία του δέρματος, είναι η σωστή ενυδάτωσή του. Το νερό […]
Καλοκαιρινά φρούτα: Ποια είναι και πόσο βοηθούν στο αδυνάτισμα
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και πολλοί από εμάς, αντί να σκέφτονται τις ανεπανάληπτες διακοπές που πρόκειται να κάνουν, αναρωτιούνται ποιο είναι το μυστικό της απώλειας βάρους. Το καλοκαίρι περνάει και θα ήταν κρίμα να μην το χαρούμε. Οπότε ας απαλλαγούμε από τον προβληματισμό. Παρόλο που δεν είναι μυστικό, δεν είναι ούτε αρκετά διαδεδομένο, πως […]
Έλλειψη βιταμίνης D: Τι προκαλεί στον οργανισμό μας
Βιταμίνη D, ίσως η πιο πολυσυζητημένη βιταμίνη των τελευταίων ετών. Όχι αδίκως, αφού όπως προκύπτει τα οφέλη που επιφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολλά και μεγάλης σημασίας ενώ η έλλειψη της βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά προβλήματα για τον οργανισμό μας. Γράφει η Ελίνα Ασημακοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc, Καλύβια Ατττικής Βιταμίνη D […]
Φρουτοσαλάτες: 4 ιδέες για να καταναλώσεις περισσότερα φρούτα
Δείτε 4 μοναδικές ιδέες για να συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα στη διατροφή σας με αυτές τις φρουτοσαλάτες. Θα σας γεμίσουν ενέργεια και βιταμίνες. Συχνά, ανάμεσα στα κυρίως γεύματα, έχουμε την τάση να ξεχνάμε ότι δεν έχουμε φάει κανένα φρούτο, για μέρες. Γράφει η Νάντια Σκληβάγκου , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος , Νέο Ψυχικό Μια ωραία ιδέα για […]
Τροφές που καίνε το λίπος: Τι ισχύει τελικά;
Δεν είναι λίγες οι φορές που ακούμε ή διαβάζουμε για κάποιο «μαγικό» τρόφιμο η κατανάλωση του οποίου θα έχει ως αποτέλεσμα τη γρήγορη απώλεια βάρους. Υπάρχουν τροφές που “καίνε” το λίπος; Όσο δελεαστικό και αν ακούγεται όμως αυτό, δεν παύει να είναι άλλος ένας μύθος. Αν και κανένα τρόφιμο από μόνο του δε μπορεί να […]
Τέμπε: Μάθε τα οφέλη και την διατροφική του αξία
Το Τέμπε έχει πολλά οφέλη και ιδιαίτερη διατροφική αξία. Σε μια μερίδα ανθρώπων προκαλεί όμως παρενέργειες. Μάθε ότι χρειάζεται να γνωρίζεις. Το Τέμπε (Tempeh) είναι ένα δημοφιλές φυτικό προϊόν, κυρίως επειδή χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του κρέατος από τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής. Ωστόσο, μπορεί να αποτελέσει μια θρεπτική επιλογή στο διαιτολόγιό μας είτε ακολουθούμε χορτοφαγική […]
Υγιεινοί χυμοί: 3 επιλογές που θα τονώνουν το ανοσοποιητικό σας
Δες 3 εξαιρετικές επιλογές απο υγιεινούς χυμούς που θα τονώσουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα και παράλληλα θα σου προσφέρουν και την ενέργεια που χρειάζεσαι. Καλοκαίρι, ζέστη… και το μαγείρεμα δυσκολεύει, το φαγητό δεν κατεβαίνει, όμως οι ανάγκες μας παραμένουν αυξημένες, ώστε να σταθούμε στο ύψος των περιστάσεων, των καθημερινών ρυθμών και να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό […]
Μαύρο τσάι: Μάθε τα οφέλη του για την υγεία και τις ιδιότητές του
Λένε ότι το πιο υγιεινό τσάι, είναι αυτό που θα θέλεις να πίνεις κάθε μέρα. Με βάση αυτόν τον ορισμό, και κυρίως για τις Δυτικές κοινωνίες, το τσάι που είναι το πιο υγιεινό είναι μάλλον το μαύρο τσάι. Πάνω από το 90 τοις εκατό του συνόλου του τσαγιού που πωλείται στη Δύση είναι μαύρο τσάι […]
Πόσες θερμίδες έχουν τα παγωτά και ποια είναι η θρεπτική αξία τους;
Ήρθε πάλι η περίοδος που το παγωτό έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή των ανθρώπων ως επιλογή για επιδόρπιο. Το παγωτό αποτελεί μια επιλογή που συνδυάζει τόσο τη δροσιά, όσο και την κάλυψη της επιθυμίας για γλυκό, δηλαδή είναι ένα παγωμένο γλύκισμα. Καταναλώνεται στην παραλία, στο σπίτι, στη βόλτα, στις διακοπές, κυριολεκτικά παντού! Μπορεί να το […]
Οι θερμίδες στη διατροφή: Απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες θα πρέπει να καταναλώνω καθημερινά; Είναι όλες οι θερμίδες το ίδιο; Θα πρέπει να υπολογίζω τις θερμίδες που καταναλώνω ημερησίως; Πώς σχετίζονται οι θερμίδες με το βάρος μου; Σε αυτό το άρθρο θα βρεις όλες τις απαντήσεις που χρειάζεσαι. Γράφει η Αγγελική Βούντα, Διατροφολόγος-Βιολόγος MSc ANutr Τι είναι οι θερμίδες; Η θερμίδα είναι μια μονάδα […]
Μερίδα φαγητού: Ποια είναι η σωστή ποσότητα στο πιάτο μας
Η επίτευξη και η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους είναι αποτέλεσμα πολλών και διαφορετικών παραμέτρων. Μία εξ αυτών είναι η ποσότητα τροφής που καταναλώνεται. Στα πλαίσια της υγιεινής διατροφής ο προσδιορισμός και η αναγνώριση του κατάλληλου μεγέθους της μερίδας φαγητού επιτρέπει τον έλεγχο της προσλαμβανόμενης ποσότητας θερμίδων αλλά και λιπαρών, σακχάρων και νατρίου από την […]
Ενσυνείδητη διατροφή: Tι είναι και πως θα αλλάξει τη σχέση σου με το φαγητό
Το Mindful eating (Mindfulness) ή αλλιώς ενσυνείδητη διατροφή είναι ένας όρος που έχει ενσωματωθεί στην καθημερινή μας γλώσσα, αλλά το νόημά του είναι πιο βαθύ από το πώς το χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητα. Αυτός ο όρος έχει γίνει δημοφιλής επειδή προτρέπει τη συνειδητή επιλογή του οτιδήποτε και αν είναι το επίκεντρο. Γράφει η Πηνελόπη Λαγουρού , […]
Ποσες θερμίδες πρέπει να κόψω από το φαγητό για να χάσω κιλά;
Ποσες θερμίδες πρέπει να τρώω καθημερινά για να χάσω κιλά; Στην εποχή που ζούμε σήμερα, με τα social media να έχουν κατακλύσει την καθημερινότητα μας, δύο ερωτήσεις ακούμε πιο συχνά : τι πρέπει να φάω για να αδυνατίσω και πόσες θερμίδες πρέπει να κόψω για να αδυνατίσω και να χάσω κιλά; Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή , Διατροφολόγος […]
Πόσες θερμίδες έχει ένα κουταλάκι ζάχαρη και τι διατροφική αξία έχει;
Η ζάχαρη αποτελεί ένα από τα πλέον δαιμονοποιημένα τρόφιμα, με πολλούς να θεωρούν ότι είναι άκρως “παχυντική”. Η πραγματικότητα βέβαια είναι κάπως διαφορετική. Ας ξεκινήσουμε με τον ορισμό της ζάχαρης. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τα ελεύθερα σάκχαρα (ζάχαρη) είναι “Όλοι οι μονοσακχαρίτες και δισακχαρίτες που προστίθενται στα τρόφιμα από τον παρασκευαστή, τον μάγειρα […]
Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και θερμίδες: Ποια η σχέση τους
«Πόσες θερμίδες πρέπει να καταναλώνω μέσα στην ημέρα για να έχω έναν φυσιολογικό Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ);» «Ποια η σχέση του ΔΜΣ με τις θερμίδες και πως αυτές μπορούν να τον επηρεάσουν;» Αυτά είναι μερικά από τα ερωτήματα που απασχολούν εκατοντάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Εάν κι εσύ είσαι ένας από αυτούς, τότε δεν […]
Φέτα: Θερμίδες, ιδιότητες και θρεπτική αξία
Η φέτα είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά τυριά και κατέχει εξέχουσα θέση στην ελληνική κουζίνα. Πρόκειται για τυροκομικό προϊόν λευκού χρώματος, το οποίο στο εμπόριο μπορούμε να το βρούμε από σκληρή έως και αρκετά μαλακή μορφή. Είναι ένα τυρί γνωστό για το πλούσιο άρωμά του και την αλμυρή-ξινή γεύση του. Η φέτα […]
Τι μπορώ να φτιάξω με αλεύρι, αυγά και γάλα; 4 συνταγές με λίγα υλικά
Εάν είστε από αυτούς που στο σούπερ μάρκετ παίρνετε μόνο τα απαραίτητα, σας έχω συνταγές με μόνο τα απαραίτητα πραγματικά! Μου έχει μείνει στο ντουλάπι μόνο αλεύρι και στο ψυγείο γάλα και αυγά; Είμαι από αυτούς που βαριέται τη μεγάλη διαδικασία και ψάχνει τα εύκολα; Ας δούμε κάποιες εύκολες συνταγές με πολύ λίγα υλικά! Κρέπες […]
Τα καλύτερα smoothies για ενέργεια πριν και μετά την προπόνηση
Πάρτε ιδέες για να έχετε ενέργεια!! Δείτε μερικές συνταγές για smoothies που επιλέξαμε προς κατανάλωση για πριν και μετά την προπόνηση. Στη σύγχρονη καθημερινότητα, τα χρονικά περιθώρια μεταξύ των επαγγελματικών, οικογενειακών υποχρεώσεων και της σωματικής άσκησης είναι στενά. Ο περιορισμένος χρόνος αποτελεί σημαντικό εμπόδιο στον ανεφοδιασμό της ενέργειας και των θρεπτικών συστατικών, που είναι απαραίτητα […]
Τα μεγάλα διατροφικά ΝΑΙ και ΟΧΙ για τις πολύ ζεστές καλοκαιρινές μέρες
Η Ελλάδα είναι μία από τις θερμότερες χώρες της Ευρώπης όπου, πλέον, ο υδράργυρος κυμαίνεται σε υψηλά επίπεδα για αρκετούς μήνες μέσα στο χρόνο. Ειδικά το καλοκαίρι η θερμοκρασία αγγίζει πολύ συχνά τα κόκκινα. Είναι επομένως σημαντικό να γνωρίζουμε ποια είναι τα μεγάλα διατροφικά ναι και όχι για τις πολύ ζεστές ημέρες προκειμένου να είμαστε […]
12 καλοκαιρινές και δροσερές συνταγές με καρπούζι
Το καρπούζι είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο. Όχι μόνο για την γλυκιά δροσερή του γεύση, αλλά και για τα ποικίλα οφέλη του για την υγεία. Το καρπούζι, χάρη στο νερό, στους ηλεκτρολύτες, στις βιταμίνες, στα αμινοξέα και ιδίως στο λυκοπένιο που περιέχει, προσδίδει ενυδατική, αντοξειδωτική, κάρδιο-προστατευτική και οφθαλμό-προστατευτική δράση. Το καρπούζι, μπορεί να συμβάλει σημαντικά […]
Λιπαρά στη διατροφή: Αυτοί είναι οι 6 μεγαλύτεροι μύθοι
Δεν θα ήταν πιστεύουμε υπερβολή να πούμε ότι η λέξη λιπαρά και μόνο στο άκουσμά της δημιουργεί στους περισσότερους ένα μικρό «άγχος». Σαν να είναι συνώνυμα του «κακού» τα λιπαρά στη διατροφή μας δεν είναι τυχαίο που περιβάλλονται από αρκετούς μύθους! Τι θα έλεγες να γνωρίσουμε μαζί τους μεγαλύτερους μύθους για τα λιπαρά στη διατροφή […]
Χρήσιμα Link
© 2024 FMH. All rights reserved. Web Design, Web Development and Speed Optimization by Digital Rev
