Διατροφή
Ποιες τροφές θα βοηθήσουν στην αύξηση της μυικής μάζας;
Νομίζω σε όλους μας έρχεται στο μυαλό την πρωτεΐνη όταν μιλάμε για αύξηση μυϊκής μάζας σώματος. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε ποιες τροφές βοηθούν για την αύξηση της μυικής μάζας μας και καποιες ιδέες για μεταπροπροπονητικά γεύματα. Γράφει η Πηνελόπη Λαγουρού , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (Τήνος) Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά […]
Ποιες είναι οι θερμίδες στα καλοκαιρινά φρούτα;
Ας δούμε λοιπόν στα φρούτα που καταναλώνουμε το καλοκαίρι, πόσες θερμίδες έχουν, γιατί και εκεί ακόμα πολλές φορές χρειάζεται μέτρο. Γράφει η Εβίτα Σιατίτσα, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Θεσσαλονίκη Θα συμφωνήσεις νομίζω μαζί μου πως αν μία εποχή μπορούσε να στεφθεί βασίλισσα των φρούτων δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από το καλοκαίρι! Είναι οι λίγες […]
Οι καλύτερες “υπερτροφές” για το καλοκαίρι
Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε τη λίστα για τα ψώνια σας, θυμηθείτε να επιλέξετε κάποιες από τις παρακάτω υπερτροφές για το καλοκαίρι: Το καλοκαίρι φέρνει υψηλές θερμοκρασίες, πολλές εξωτερικές δραστηριότητες αλλά και μοναδικά φρούτα και λαχανικά. Ένα βασικό στοιχείο της υγιεινής διατροφής είναι να τρως τα φρούτα και τα λαχανικά στην εποχή τους. Τι […]
Τι γεύμα να φάω μετά από τη βραδινή προπόνηση;
Ένα μεγάλο κεφάλαιο συζήτησης ανάμεσα σε όσους αθλούμαστε είναι το κομμάτι της διατροφής αποκατάστασης όπως λέμε, δηλαδή τι πρέπει να τρώμε μετά από μια προπόνηση. Και η αλήθεια είναι πως για πολλούς δεν αποτελεί ιδιαίτερο πρόβλημα, καθότι η ροή της ημέρας τους είναι τέτοια που η προπόνηση τους εντάσσεται νωρίς το πρωί ή το απόγευμα […]
Τι μπορεί να συμβεί όταν τρως πολύ συχνά πίτσα;
Τρώω πολύ συχνά πίτσα. Εκτός από την αύξηση βάρους μπορεί να δημιουργηθεί και κάποιο άλλο πρόβλημα; Το βέβαιο είναι πως η πίτσα, (ανάλογα με τη ζύμη της και τα υλικά της βέβαια) μπορεί να αυξήσει το σωματικό βάρος, οπότε καλό είναι να ξέρετε πόσες θερμίδες περιλαμβάνει κάθε μεσαίου μεγέθους κομμάτι. Πίτσα με μοτσαρέλα, μανιτάρια, πράσινη […]
Ετσι μία σαλάτα θα γίνει ένα πλήρες γεύμα +χορταστικό
Οι σαλάτες αποτελούν το Α και το Ω της μεσογειακής διατροφής και στο άρθρο αυτό θα δούμε αν θα μπορούσε μια σαλάτα να είναι ένα πλήρες γεύμα. Ιδανικές τόσο για την ευκολία της παρασκευής τους όσο και την υψηλή διατροφική τους αξία σε φυτικές ίνες διότι η βάση των σαλατών αποτελούν τα φρέσκα λαχανικά εποχής […]
Φρούτα: Τι μας προσφέρουν όταν τα καταναλώνουμε;
Τα φρούτα ανήκουν στην βάση της Μεσογειακής πυραμίδας, ενώ όλοι οι διεθνείς οργανισμοί επιμένουν στην υψηλή θρεπτική τους αξία και στην σπουδαία διατροφική τους αξία. Τι είναι αυτό που κάνει τα φρούτα τόσο απαραίτητα για την υγεία σου; Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις ποια είναι η σύσταση τους ποιες οι μερίδες που συστήνονται ποια […]
Πώς άλλαξαν οι διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της καραντίνας;
Αναμφίβολα η καραντίνα άλλαξε τον τρόπο ζωής μας για τουλάχιστον 2 μήνες, αναφορικά με τον τρόπο εργασίας, τις μετακινήσεις, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο ψωνίζουμε και καταναλώνουμε τρόφιμα. Ερευνητές ανά τον κόσμο διερεύνησαν την επίδραση της καραντίνας στις διατροφικές επιλογές των ατόμων. Γράφει η Μαρία Μαντζώρου , Διαιτολόγος-Διατροφολόγος , Μυτιλήνη Συγκεκριμένα μια μελέτη […]
Είναι καλό να τρώω ζυμαρικά; Παχαίνουν;
Τα ζυμαρικά, όπως και άλλες πηγές υδατανθράκων έχουν αδίκως δαιμονοποιηθεί οτι αυξάνουν το σωματικό βάρος μας και μας παχαίνουν, με αποτέλεσμα πολλοί να αποφεύγουν την κατανάλωσή τους. Στην πραγματικότητα, όχι μόνο δεν παχαίνουν (κανένα τρόφιμο δεν μας παχαίνει), αλλά ένα πλήρες γεύμα αποτελείται από πηγή υδατανθράκων, πηγή πρωτεΐνης και λαχανικά. Τα ζυμαρικά μπορούν να είναι […]
Ζάχαρο: Τα συμπτώματα και η κατάλληλη διατροφή για διαβητικούς
Μάθε ποια συμπτώματα δείχνουν ότι έχεις ζάχαρο (σακχαρώδη διαβήτη) και ποια διατροφή ή δίαιτα να κάνεις για να κατεβάσεις το ζάχαρο σου. Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μια χρόνια νόσο, με χαρακτηριστικό τη διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Η νόσος αυτή οφείλεται στη διαταραχή έκκρισης της ινσουλίνης ή στη διαταραχή δράσης […]
Γκρελίνη: Tι είναι η ορμόνη της πείνας και πως να την διαχειριστούμε
Η γκρελίνη, γνωστή και ως ορμόνη της πείνας, είναι ένα πεπτίδιο που παράγεται στο γαστρεντερικό σωλήνα. Λειτουργεί σαν νευροπεπτίδιο αλλά παίζει και πολύ σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της κατανομής και το ρυθμό κατανάλωσης της ενέργειας στον οργανισμό. Η ορμόνη γκρελίνη ενδιαφέρει πολύ τα άτομα που προσπαθούν να χάσουν κάποια κιλά. Δίνει το σήμα στον εγκέφαλο […]
Έφαγα πολυ χθες: Tι να κάνω την επόμενη ημέρα;
Σε όλους μας έχει τύχει ένα περιστατικό του έφαγα παραπάνω και καταναλώσαμε περισσότερη ποσότητα τροφής από αυτή που αντέχει το στομάχι μας. Ο λόγος για τον οποίο καταναλώνουμε περισσότερη ποσότητα φαγητού είναι πολλές φορές,τόσο απλός αν το καλοσκεφτούμε. Κάθε μέρα, βρισκόμαστε εκτεθειμένοι σε τόσες πολλές επιλογές που μπορεί να μας οδηγήσουν να φάμε παραπάνω. Ζούμε […]
Διατροφή για την κυτταρίτιδα: Έτσι θα την αντιμετωπίσεις
Κυτταρίτιδα: Είναι πάρα πολλές οι γυναίκες που αντιμετωπίζουν το εν λόγω πρόβλημα και με την διατροφή. Κάθε πρόβλημα για να το αντιμετωπίσουμε, όμως, απαιτείται πρωτίστως η γνώση! Τι είναι η κυτταρίτιδα και πως προκαλείται; Η λέξη από μόνη της υποδηλώνει μια φλεγμονή, η οποία υφίσταται διότι στο σημείο που δημιουργείται συσσωρεύεται λίπος το οποίο δεν […]
Τι τρώει ένας διατροφολόγος μέσα στην εβδομάδα
Γεια σας, ονομάζομαι Αμπατζή Χριστιάνα και είμαι Διατροφολόγος – Κλινική Διαιτολόγος. Μπορώ να πω πως η φυσική μου δραστηριότητα είναι σχεδόν καθημερινή με εξαιρέσεις το Σαββατοκύριακο! Έχω ύψος 1,65 μέτρα και το βάρος μου είναι 62 κιλά. Αποφάσισα λοιπόν, να σας καταθέσω από κάτω τις διατροφικές μου ημέρες και τα δικά μου γεύματα , και […]
Φτιάξε βούτυρο ξηρών καρπών στο σπίτι
Το βούτυρο ξηρών καρπών εμπλουτίζει κάθε πιάτο ή σνακ με θρέψη, χάρη στα θρεπτικά συστατικά των καρπών, ενώ η πλούσια γεύση του μας χαρίζει πλήρη γευστική απόλαυση. Εργαλεία: ένα καλό μούλτι ή μπλέντερ Υλικά για βούτυρο ξηρών καρπών 250 γρ. ξηρού καρπού 1 κουταλιά μέλι ή μελάσσα ή σιρόπι αγάβης ή σιρόπι σφενδράμου 1 κουταλιά […]
Βιταμίνη D & COVID-19: Τι μας λέει η έρευνα;
Πολλές έρευνες που δημοσιεύονται το τελευταίο διάστημα αφορούν τον ιό SARS-Cov-2019 και τη νόσο COVID-19. Πέρα από τις μελέτες για τα φάρμακα και το εμβόλιο για τη νόσο COVID-19, έχουν δημοσιευτεί και άλλες που αφορούν τη διατροφή, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη βιταμίνη D, για την οποία το ενδιαφέρον είναι αυξημένο στην επιστημονική κοινότητα εδώ […]
Ενεργοποίηση μεταβολισμού: 10 ερωτήσεις που θα ήθελες να κάνεις
Αν θέλει κάποιος να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό του θα πρέπει πρώτα να μάθει τι επιβραδύνει τον μεταβολισμό του και τι τον ενισχύει. Στο βίντεο που ακολουθεί ο κος Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος M.Sc., Συγγραφέας και Ιδρυτής του medNutrition.gr, λύνει βασικές απορίες γύρω από ένα δημοφιλές θέμα: Ο ανθρώπινος μεταβολισμός και την ενεργοποίησή του Παρακολουθώντας το […]
14 πράγματα που ίσως δεν ξέραμε για την άσκηση και την διατροφή
Πολλές φορές ακούμε γνώμες ή άτομα που δεν είναι ειδικά να μας δίνουν συμβουλές για τη διατροφή και την άσκηση συνδυαστικά. Αυτό το κομμάτι, όσο και να το πιάνεις άλλο τόσο θα σου δίνει καινούργιες γνώσεις. Εγώ συγκέντρωσα τα πιο περίεργα για εμένα και σας τα παραθέτω , μερικά είναι πολύ ενδιαφέροντα! Η μεγαλύτερη ποσότητα […]
Η καλύτερη συνταγή με χυλό βρώμης (porridge) για ένα τέλειο πρωινό
Χυλός βρώμης ή oat porridge αγγλιστί είναι ένα εύκολο πιάτο που σερβίρεται κυρίως για πρωινό. Είναι χορταστικό χάρη στις φυτικές ίνες, ενώ παρέχει Μαγγάνιο, Χαλκό και Σίδηρο. Η βρώμη είναι από τα λίγα τρόφιμα με ισχυρισμό υγείας (health claim), για τη μείωση της χοληστερόλης, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της στις φυτικές ίνες β-γλυκάνες. Με αφορμή την […]
Οι 10 καλύτερες τροφές για μετά την γυμναστική
Για να ξέρουμε τι χρειάζεται να τρώμε μετά την γυμναστική είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τι συμβαίνει όταν γυμναζόμαστε! Η διαδικασία που λαμβάνει μέρος στον οργανισμό μας – σε οποιοδήποτε είδος γυμναστικής- είναι η αποδόμηση των μυών και στην συνέχεια η επαναδόμηση τους. Δηλαδή, σαν να χτίζουμε ένα σπίτι και να το γκρεμίζουμε σε διάφορα σημεία […]
Πώς να απορροφήσουμε σωστά το σίδηρο από τις φακές
Σύμφωνα με το μεσογειακό πρότυπο διατροφής, συστήνεται η κατανάλωση οσπρίων τουλάχιστον δυο φόρες την εβδομάδα! Αυτό συμβαίνει γιατί αποτελούν τρόφιμα υψηλής βιολογικής αξίας, με σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και πολλών άλλων θρεπτικών συστατικών. Οι φακές συγκεκριμένα, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες που βοηθούν στον κορεσμό και στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου. Παρέχουν επίσης σίδηρο, φυλλικό […]
Έχεις ημικρανίες; Ποια τρόφιμα και ποτά να αποφεύγεις
Για τους περισσότερους, ο πονοκέφαλος εμφανίζεται περιστασιακά και αντιμετωπίζεται σχετικά γρήγορα με κάποιο παυσίπονο ή λίγη ξεκούραση. Η ημικρανία, όμως, είναι κάτι πολύ περισσότερο από έναν πονοκέφαλο. Ο πόνος είναι πολύ έντονος και συνήθως εμφανίζεται στο ένα ημισφαίριο του εγκεφάλου και συνοδεύεται από ναυτία ή ευαισθησία στο φως. Πρόκειται για τη συχνότερη νευρολογική νόσο που […]
Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για ενα υγιές και λαμπερό δέρμα
Θέλεις να μάθεις τις καλύτερες τροφές για ένα υγιές λαμπερό και σφριγηλό δέρμα, με μοναδική επιδερμίδα!! Διαβασε το άρθρο μας. Το θέμα αφορά όλο τον πληθυσμό, απλά απασχολεί λίγο περισσότερο τις γυναίκες. Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο στα πλαίσια της μεσογειακής διατροφής φαίνεται να δρα ευεργετικά στην υγεία όχι μόνο του σώματος αλλά και του δέρματος. Επίσης […]
Τα σνακ του…δρόμου!
Οι ώρες που περνάμε μέσα στο αυτοκίνητο ή στον δρόμο ανάμεσα σε ραντεβού και δουλειές είναι αρκετές. Άρα, δεν πρέπει να δώσουμε στο σώμα μας την απαραίτητη ενέργεια για να κινηθεί και να μείνει χορτάτο; Γι αυτό και η σημασία των ενδιάμεσων γευμάτων είναι τόσο σημαντική, όσο και των κυρίως γευμάτων. Αν παραλείπεις συχνά τα […]
Οι πιο χρήσιμες τροφές για καπνιστές
Υπάρχουν τροφές που είναι χρησιμότερες για καπνιστές; Κι όμως! Ανήκεις λοιπόν και εσύ στη μεγάλη αυτή μερίδα ανθρώπων που καπνίζει; Το ότι βλάπτεις την υγεία σου δεν χρειάζεται να στο πω γιατί νομίζω το ξέρεις ήδη και δεν είναι στόχος μου αυτή τη στιγμή να σε πείσω να το διακόψεις! Γνωρίζεις όμως ότι υπάρχουν τροφές […]
7 υγιεινά και θρεπτικά πρωινά για όλες τις ημέρες της εβδομάδας
Δες ιδέες για 7 μοναδικά και υγιεινά πρωινά για να πάρεις από το πρωί όλη την ενέργεια που χρειάζεσαι στην καθημερινότητά σου. Δεν έχεις κάθε ημέρα την ίδια ανάγκη, δεν έχεις σίγουρα καθημερινά την ίδια διάθεση και πολλές φορές τον απαιτούμενο χρόνο, για να προετοιμάσεις τι θα φας το πρωι! Που θα πρέπει για να […]
Βαλσάμικο ξύδι: 9 οφέλη από το ξύδι βάλσαμο
Το βαλσάμικο ξύδι προήλθε από την Ιταλία και έχει αρχίσει να γίνεται πολύ διαδεδομένο για τα οφέλη που έχει. Το χρησιμοποιούμε σε σαλάτες, για σάλτσα, για μαρινάδα σε κρέατα ακόμα και σε γλυκά. Το βαλσάμικο ξύδι γίνεται από το μούστο του σταφυλιού , σε σχέση με το κανονικό ξύδι που γίνεται από κρασί. Η όψη […]
Έτσι θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου
Οι διατροφικοί στόχοι επειδή συχνά καταλήγουν σε αποτυχία διάβασε παρακάτω κάποιες συμβουλές ώστε να μην συμβεί σε εσένα. Πόσες φορές είπες, από αύριο θα ξεκινήσω δίαιτα; Πόσες φορές την ξεκίνησες το πρωί και τη σταμάτησες το βράδυ; Πόσες φορές χάλασες τη δίαιτα το Σαββατοκύριακο, ενώ μέσα στη εβδομάδα το «πάλευες»; Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί αποτυγχάνουν […]
Βιταμίνη C: 8 τροφές πιο πλούσιες από τα πορτοκάλια
Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο το οποίο το αγαπούν οι περισσότεροι. Ενα μέτριο πορτοκάλι παρέχει περίπου 70 mg βιταμίνης C αλλά εκτός από αυτό υπάρχουν και άλλες επιλογές σε τροφές πιο πλούσιες σε βιταμίνη C από το πορτοκάλι. Βιταμίνη C Η Βιταμίνη C ή αλλιώς Ασκορβικό Οξύ, είναι μία βιταμίνη απαραίτητη για τον άνθρωπο. Η απορρόφηση της ξεκινάει […]
Τι κερδίζουμε αν βάλουμε στην κατάψυξη τις μπανάνες
Οι πολύ γευστικές σε όλους μας μπανάνες είναι πολύ γνωστές για τα πολλά οφέλη τους όπως η πληθώρα καλίου και βιταμίνης β6 ενώ αποτελούν ένα ιδανικό σνακ πριν το γυμναστική αλλά και μετά από αυτή. Έχουν μόνο ένα μειονέκτημα όμως ότι χαλάνε γρήγορα. Εδώ η λύση έρχεται με το να τοποθετήσουμε τις μπανάνες στην κατάψυξη […]
Άρθρωση του γόνατος: Ποσο βοηθάει η Χονδροϊτίνη και η Γλυκοζαμίνη;
Η άθληση αποδεδειγμένα αποτελεί το πιο φθηνό φάρμακο, καθώς συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού χαρίζοντας υγεία και ευεξία. Με την συστηματική άσκηση διατηρούμε το σωματικό μας βάρος σε φυσιολογικά επίπεδα, συμβάλλουμε στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, ενεργοποιούμε του μύες μας και προστατεύουμε έτσι το μυοσκελετικό μας σύστημα, αποβάλλουμε το στρες της καθημερινότητας, αλλάζει […]
Ποια πρωτεΐνη μας χορταίνει περισσότερο; Η Φυτική ή η Ζωική;
Η πρωτεΐνη είναι το μακροθρεπτικό συστατικό που μας χορταίνει περισσότερο. Χορταίνουμε όμως περισσότερο με φυτική ή ζωική πρωτεΐνη; Στο ερώτημα αυτό έχουν προσπαθήσει να απαντήσουν ορισμένοι ερευνητές. Τι λένες οι μελέτες Μια μελέτη που [1] ερεύνησε σε 35 υγιείς άνδρες πώς ένα γεύμα-πηγή φυτικής πρωτεΐνης επηρεάζει την ενεργειακή πρόσληψη και τομείς της όρεξης (πείνα, κορεσμός, […]
Μαγειρεμένα η ωμά; Πότε έχω καλύτερη πρόσληψη πρωτεΐνης στα αυγά;
Είναι γνωστό σε όλους πια, πως το αυγό δεν είναι υπεύθυνο για τη χοληστερίνη. Σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες, αυτή η σύνδεση διαψεύστηκε. Επίσης, γνωρίζουμε πως το αυγό είναι από τα τρόφιμα, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, τόσο το ασπράδι όσο και ο κρόκος. Πιο συγκεκριμένα, το ασπράδι του αυγού περιέχει 4 γραμμάρια πρωτεΐνης με […]
Αυτές είναι οι πιο διάσημες δίαιτες για χάσιμο λίπους
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες διάσημες δίαιτες για χασιμο λίπους και κιλών εμφανίζονται στο διαδίκτυο. Δίαιτα dash , δίαιτα dukan και άλλες πολλές ακόμα δίαιτες. Πολλές φορές μάλιστα χωρίς υπογραφή κάποιου επιστήμονα υγείας που να στηρίζεται σε επιστημονικά δεδομένα. Κάποιες από αυτές βασίζονται σε ακραίες τεχνικές, ενώ αρκετές χαρακτηρίζονται από αποκλεισμό, πολλές φορές, ολόκληρων […]
Το Πάσχα έφυγε…και τώρα;
Το φετινό Πάσχα ήταν διαφορετικό από κάθε άλλη φορά. Μας βρήκε σε καραντίνα, στο ΜΕΝΟΥΜΕ_ΣΠΙΤΙ και φυσικά στο να μην κάνουμε αυτά που κάναμε σε καθημερινή βάση. Σίγουρα το φαγητό ήταν κάτι που ξεχώριζε στις έγκλειστες μέρες αφού όλοι μας ανακαλύψαμε το master chef που κρύβουμε μέσα μας. Η υπόθεση τώρα έχει και καλά νέα […]
Πως επηρεάζει ο ύπνος την διατροφή μας;
Σχετίζονται ο ύπνος και η διατροφή; Έχετε παρατηρήσει ότι όταν δεν κοιμάστε αρκετά τρώτε πιο πολύ και ότι δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος; Δεν είστε μόνοι, καθώς και η έρευνα αυτό δείχνει! Επιδημιολογικές μελέτες συνδέουν τη μειωμένη χρονική διάρκεια ύπνου με την παχυσαρκία. Μετα-αναλύσεις σχετικά με τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας αναδεικνύουν ότι και ο αυξημένος και […]
Top συνταγή για Νoodles με λαχανικά
Tα noodles με λαχανικά είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσεις την ασιατική κουζίνα, χωρίς να αγοράσεις πολλά διαφορετικά υλικά. – οι θερμίδες ενός πιάτου με noodles προέρχονται κυρίως από τα ίδια τα noodles και κυμαίνονται από 120-220 θερμίδες ανά φλυτζάνι (όπως πάνω κάτω και σε ένα πιάτο με μακαρόνια!). Ποιά είναι η θρεπτική αξία των noodles; H […]
Βιταμίνη D και Μαγνήσιο μαζί: Ενας ιδανικός συνδυασμός;
Σε αυτό το άρθρο εστιάζουμε σε δύο μικροθρεπτικά στοιχεία, το ένα ανήκει στην οικογένεια των βιταμινών, η βιταμίνη D και το άλλο προέρχεται από την οικογένεια των μετάλλων, το μαγνήσιο, Mg. Τα δύο αυτά μικροθρεπτικά στοιχεία εκτός του ότι από μόνα τους έχουν σπουδαίες ιδιότητες, η βιταμίνη D σε συνδυασμό με μαγνήσιο Mg φαίνεται να […]
Συνταγή για σπιτική γκρανόλα (granola) εύκολα και γρήγορα
Γιατί να επιλέξεις σπιτική συνταγή για granola; Είναι τα σπιτικά δημητριακά σου και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι υψηλή σε φυτικές ίνες λόγω της βρώμης που είναι το βασικό συστατικό, αλλά και λόγω των αποξηραμένων φρούτων. Περιέχει καλής πηγής λιπαρά οξέα, καθώς προσθέτεις ξηρούς καρπούς. Προτίμησε καρύδια, αμύγδαλα και κάσιους. Γλιτώνεις από τα συντηρητικά […]
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για muffins μπανάνας
Το κέικ μπανάνας ως muffins είναι ιδανικά για πρωινό & σνακ! Αν θέλετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή δοκιμάστε να φτιάξτε muffins μπανάνας με υλικά που έχετε στο σπίτι. Η συνταγή γίνεται ακόμα πιο γρήγορα αν έχετε μεγάλο μπλέντερ για να ανακατέψτε όλα τα υλικά. Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης (δηλαδή ελευθέρων σακχάρων, όπως ζάχαρη, […]
Συνταγή για Μπισκότα Cookies με βρώμη και φυστικοβούτυρο
Φτιάξτε πανεύκολα θρεπτικά μπισκότα cookies με βρώμη και φυστικοβούτυρο, που είναι έτοιμα σε 30 λεπτά! Τα τέλεια cookies Αυτά τα μπισκότα με βρώμη και φυστικοβούτυρο συναγωνίζονται τα μπισκότα του εμπορίου! Είναι φτιαγμένα με βρώμη, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και ειδικά τις β-γλυκάνες που βοηθούν στη ρύθμιση της χοληστερόλης, καθώς και φυστικοβούτυρο που είναι […]
Διατήρηση βάρους: Πως να τα καταφέρεις σίγουρα
Σκέφτεσαι την διατήρηση του βάρους μετά από την δίαιτα; Για να διαβάζεις αυτό τον οδηγό σημαίνει μάλλον, πως έχεις καταφέρει με επιτυχία να μειώσεις το βάρος σου. Συγχαρητήρια! Είμαι σίγουρη ότι βιώνεις ήδη τη διαφορά στην καθημερινή σου ευεξία, σωστά; Μιας και αυτή η ευεξία θα αποτελεί το κίνητρό σου για τη συνέχεια, θα ήθελα […]
Ποια είναι η διατροφική αξία των ψαριών και οι εποχές τους
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε την διατροφική άξια των ψαριών και τις εποχές που πρέπει να καταναλώνουμε τα ψάρια. Κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο… λέει η γνωστή λαϊκή παροιμία. Η εποχικότητα κάθε τροφής τείνει να αλλοιωθεί με την εντατική καλλιέργεια ανεξαρτήτως εποχής, καθώς η ζήτηση για όλες τις τροφές […]
Πέντε ηρεμιστικές ουσίες που νικούν το στρες
Σε περιόδους στρες είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό σας με ηρεμιστικές ουσίες που έχει ανάγκη ώστε να ανταπεξέλθει αποτελεσματικά στην ένταση που υφίσταται. Όταν είστε πιεσμένοι τείνετε να τρώτε ανεξέλεγκτα προτιμώντας τα γλυκά; Καιρός να μάθετε τι να τρώτε και τι όχι όταν έχετε στρες για να… χαλαρώσετε Εάν νιώθετε πιεσμένοι και στρεσαρισμένοι πρέπει […]
4 Εύκολοι τρόποι για σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας
Η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι αναπόσπαστο κομμάτι για ένα γερό ανοσοποιητικό. H διατήρηση της σωστής ενυδάτωσης είναι μια δύσκολη διαδικασία για τους περισσότερους. Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας νερού είναι κάτι που συχνά λησμονείται ή πραγματοποιείται μόνο κατά την διάρκεια μας προσπάθειας απώλειας βάρους στα πλαίσια μια διατροφής . Αν καταναλώνετε ανθρακούχα αναψυκτικά, καφέ […]
Καραντίνα: Διατροφική ευκαιρία ή Χάος;
Καραντίνα για πόσο ακόμα; Ζούμε πρωτόγνωρες καταστάσεις κι έχουν έρθει τα πάνω κάτω στην καθημερινότητα όλων. Ο καιρός επιτάσσει να βρίσκουμε νέους τρόπους για να λειτουργούμε, πιθανόν και να κάνουμε εντελώς νέα πράγματα. Γι’ αυτό κι εγώ έπειτα από μερικές εβδομάδες που είχαμε να οργανωθούμε και να βρούμε τα πατήματά μας στη νέα αυτή καθημερινότητα, […]
Ανακοινώθηκε η λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά για το 2020 στις HΠΑ
Κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group καταρτίζει τη λίστα Dirty Dozen, με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά της κάθε χρονιάς. Ας δούμε ποια από τα αγαπημένα μας προϊόντα βρέθηκαν φέτος στη διαβόητη λίστα. Τα 12 τρόφιμα – «πρωταθλητές» σε φυτοφάρμακα Φράουλες Σπανάκι Kale (λαχανίδα) Νεκταρίνια Μήλα Σταφύλια Ροδάκινα Κεράσια Αχλάδια Ντομάτες Σέλερι Πατάτες Με […]
ΕΡΕΥΝΑ : Οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες λόγω κορoνοϊού
Η κρίση του κορονοϊού αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνάς Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Σημειώνεται ότι η έρευνα πραγματοποιήθηκε με δείγμα 1.050 ατόμων την περίοδο 25 έως 27 Μαρτίου 2020 με θέμα τις καταναλωτικές συνήθειες των καταναλωτών λόγω της εμφάνισης του ιού VODID-19 […]
Οι πιο fit συνταγές φτιάχνονται την άνοιξη
Σας προτείνουμε τις 5 πιο fit συνταγές φτιάχνονται την άνοιξη. Granola Ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ γεμάτο ενέργεια για κάθε ώρα της ημέρας. Υλικά (για 24 κομμάτια, με 160 θερμίδες περίπου το καθένα): 200 γρ. ξανθιές σταφίδες, 2 φλ. νιφάδες βρώμης (500 ml), 2/3 φλ. (165 ml) μέλι, 1/2 φλ. φυστικοβούτυρο (125 ml), 1 φλ. […]
Τι να μαγειρέψω στην καραντίνα; 6 επιλογές για να διαλέξεις
H ερώτηση ‘τι να μαγειρέψω όσο μένουμε σπίτι’ ίσως είναι από τις πιο συχνές φράσεις που ακούγονται στα σπίτια μας και στα εξ αποστάσεως ραντεβού των διαιτολόγων την περίοδο της καραντίνας. Οι διατροφικές συνήθειες που είχες όσο δούλευες και κυκλοφορούσες, μάλλον είναι πολύ διαφορετικές από αυτές που έχεις τώρα! Αν θα μπορούσα να περιγράψω την […]
Χρήσιμα Link
© 2024 FMH. All rights reserved. Web Design, Web Development and Speed Optimization by Digital Rev
