Φτιάξε μοναδικές σπιτικές μπάρες δημητριακών με μέλι και ταχίνι
Υγιεινές μπάρες δημητριακών με ταχίνι και μέλι , πανεύκολες να τις φτιάξεις και νοστιμότατες.
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ 8 ΜΠΑΡΕΣ
260 γρ. νιφάδες βρώμης
80 γρ. σταφίδες ξανθές
80 γρ. νιφάδες κουβερτούρας
4 κ.σ μέλι
120 γρ. ταχίνι με κακάο
80 γρ. ηλιόσπορο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπώλ βάζουμε το ταχίνι με το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ενσωματώνουμε ανακατεύοντας τα.
- Σε ένα ταψάκι διαστάσεων 20 x 20 βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και στρώνουμε το μείγμα μας
ομοιόμορφα. - Ψήνουμε στον φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα κόβουμε σε κομμάτια μακρόστενα.
Διατροφικό σχόλιο συνταγής
Οι συγκεκριμένες μπάρες δημητριακών είναι ένα γρήγορο, εύκολο στην μεταφορά και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σνακ που μας αποδίδει η κάθε μια περίπου 350 θερμίδες.
Το ταχίνι και ο ηλιόσπορος που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις μπάρες δημητριακών είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε, πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, καλή πηγή ασβεστίου και μαγνησίου. Επίσης ο ηλιόσπορος περιέχει σελήνιο απαραίτητο συστατικό για την υγεία μας.
Η βρώμη περιέχει φυτικές ίνες και β γλυκάνη που φαίνεται να βοηθά στην ρύθμιση του σακχάρου.
Oι σταφίδες είναι καλή πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών με αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση. Περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.
Το μέλι είναι κυρίως πηγή σακχάρων αλλά περιέχει κάλιο, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Η σοκολάτα επίσης είναι πλούσια σε σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και μαγγάνιο επίσης με αντιοξειδωτική δράση.
Ακολούθησε το fmh.gr στο Google News, στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram
